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第17章 粉条（第3页）

大铁锅里的水很快就在熊熊灶火下咕嘟咕嘟地滚开了，冒著腾腾的热气。

烧水的过程中，张伟也没让李慧閒著，使唤著李慧，把那二两瘦肉剁成了细细的肉臊子。

水沸后，张伟大手一挥，肉臊下锅，滚水里瞬间飘起一层诱人的油花和肉香。

接著，那水灵的新鲜粉条被下了进去，在滚烫的开水里稍微烫了那么一两分钟，原本鲜嫩的粉条变得更加柔软滑溜，泛著晶莹的光泽。

“行了，捞出来！”

张伟指挥道。

李慧赶紧拿过大碗，用笊篱將烫好的粉条和肉臊捞起控水，热气腾腾，香气扑鼻。

然后，只见张伟变戏法似的拿出一个贴著红色標籤的玻璃瓶。

拧开红盖，舀了一大勺红油赤酱、里面还有不少酥脆花生和豆豉的酱料，扣在粉条上。

红亮的老乾妈油汁，瞬间浸润了每一根粉条。

“愣著干嘛？拌开啊！”

张伟催促。

李慧连忙拿起筷子，笨拙却努力地將酱料和粉条搅拌均匀，每一根粉条都裹上了诱人的红油和肉末酱料。

最后，张伟不知从哪儿摸出几根小葱，三下五除二砍成葱花，隨意撒了上去。

顿时，一大盆热气腾腾、香气霸道、红绿相间的肉末拌粉就上了堂厅的八仙桌。

“吃吧！”

张伟从盆里捞出一碗，率先唏哩呼嚕地吃了起来。

李慧学著他的样子，夹起一筷子裹满酱汁和肉末的粉条，小心翼翼地吹了吹，然后送入口中。

下一秒，她的眼睛猛地睁大！

滑溜、弹牙的粉条，咸香麻辣的酱料，酥脆的花生，鲜美的肉末，还有葱花的清香……

各种味道在口腔里爆炸开来，形成一种她从未体验过的、极致丰富的鲜美滋味！

太好吃了！

舌头都要鲜掉了！

就从来没吃过这么好吃的东西！

她再也顾不得什么形象，也学著张伟的样子，大口大口地吃起来，吃得鼻尖冒汗，嘴唇被辣得红彤彤的也停不下来。

別人都说，嫁给张伟这个二流子，就是跳进了火坑，这辈子算是完了。

可现在，在李慧看来，这哪里是火坑？

这分明就是掉进了蜜罐子里！

放眼整个红星生產大队，谁家大清早的，能有这样的吃法？

粉条拌肉酱，油汪汪，香喷喷！

也就我男人张伟有本事，才能让我吃上这么好吃的粉条！

她一边狼吞虎咽，一边偷偷看著对面吃得正香的张伟，心里被一种巨大的满足感和莫名的骄傲填得满满的。