第九十六章:正阳臭豆腐
东街庙会!
人声鼎沸!熙熙攘攘!
摆好的摊位,绵延不断,叠一起近乎有百米之远。
不单有套圈,还有打气球,以及各种售卖的工艺品。
庙会街也聚集了来自五湖四海的人。
不仅有商人,还有游客,甚至还有一些贼眉鼠眼,专门贴近行人,准备偷钱包的贼。
鲍其玉在人群中穿梭。
很快,他就找到了正在摆摊的马正阳。
此时,马正阳正抱着铁盆,朝里面放炸好的臭豆腐,撒上些葱花香菜,在洒些辣椒面,学着大厨有节奏的颠着铁盆。
没一会工夫,所有的臭豆腐都沾满了调味料。
接着,马正阳用夹子,将臭豆腐夹起来,放进小盒,摆在了摊位上。
“你这也不行啊,怎么不吆喝?”
马正阳抬起头,看见了迎面走来的鲍其玉。
“恩人,你来了啊,我刚出摊呢,都是热乎的。”
马正阳拿起两根牙签,插在了臭豆腐上,连同小盒一起递给鲍其玉,“恩人,尝尝味道咋样。”
鲍其玉尝了一块臭豆腐,味蕾瞬间打开。
“这是第一锅臭豆腐,味道咋样?”马正阳期待的问道。
鲍其玉伸出手,竖起了一个大拇指。
“你准备怎么卖?”鲍其玉问道。
“我每天只能出十锅,每锅是五十块豆腐。我准备六块臭豆腐装一盒,卖两块钱。”
“那你的利润是多少呢?”鲍其玉问道。
“恩人,我这是小本生意,赚钱辛苦钱。十锅臭豆腐卖完,差不多能赚个三十的样子。”
三十块,利润的确很高了。
但十锅臭豆腐全部卖完,谈何容易,那得起早贪黑,从早卖到晚。
还不一定卖的完。
常规情况下,大概只能卖七八锅的样子,收益在二十块左右。
鲍其玉点点头,扯着嗓子大声吆喝。
“正阳臭豆腐!第一天摆摊!尝鲜价一块钱一盒!”
“恩人!你别瞎叫唤啊!”
马正阳吓得浑身一颤,连忙阻止。
一块钱一盒,售价整整少了一半,根本就没有利润可言!
这不是做赔本的生意吗?
“一块钱!只要一块!谁要是能够说出来这款臭豆腐的三处优点,当场免费!”