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第199章恐怖的淘汰赛（第5页）

“你们每人周围会有一个小隔间，不允许去其他选手的隔间內，同时…………”

把比赛的规则详细讲解了一遍，中年男子便双手抱胸站在一边，一副冷眼旁观的模样。

“酸汤鱼，辣子鸡，酸汤黄牛羊汤锅，糟腊鱼……”

其余选手第一时间就开始挑选食材了，只有秦天还在那儿默默看著参加比赛的菜品。

“哟，是没你会做的吗？”

这时，肖天鹏突然端著一个盆走了过来，一脸调侃地道。

秦天微微一愣，这货也和自己同一组吗？

接著又瞥了一眼他盆里的食材，半盆鸡肉加葱姜蒜以及各种调料。

看样子不是辣子鸡就是盗汗鸡了！！

“喂，和你说话……”

“老师，我要举报，这位选手干扰我心態！”咧嘴一笑，秦天直接举起手喊道。

肖天鹏……

“选好食材就赶紧去烹飪，別在这儿占著位置。”

“还有你，也赶紧挑选食材吧。”

中年男子目光看向这边，不咸不淡地道。

並没有偏袒谁。

“小子，我不和你斗嘴，咱们厨艺上面见真章。”冷哼一声，肖天鹏抱著盆便离开了！

秦天摇摇头，年轻人就是心浮气躁。

“算了，做鸡吧！！”

又看了一眼各种菜品，秦天最终还是选择做鸡。

辣子鸡！！

辣子鸡虽然他没做过，但这道菜也算是江城的特色，或多或少有一点了解。

食材区的射灯將秦天的侧脸照得稜角分明，他深吸一口气走向禽肉区。

冰柜里码著整排处理好的三黄鸡，不过秦天却看都没看一眼，而是蹲下身翻看最底层的鲜宰鸡，指尖拨开鸡胸处的皮肤，確认皮下脂肪分布均匀，又用指腹轻按鸡腿，感受肌肉纤维的回弹力度。

amp;就这只了。amp;

他拎起一只五六斤左右的鸡，鸡皮泛著珍珠白的光泽。

转到辣椒区时，他的动作忽然慢下来。

红得发亮的江城子弹头堆成小山，他却先挑了十根褶皱深褐的天府二荆条，又抓了把癲省小米辣。

amp;要的就是这三种辣度的层次感。amp;秦天自语著將辣椒摊开在掌心，指腹摩挲过二荆条的纹路，忽然捏住一根折断，脆生生的断裂声里飘出辛香。

香料架前，他精准地抓了把汉源花椒，凑近闻时被麻味呛得偏过头，眼里却泛起笑意。

生薑选了带泥的老薑，大蒜要紫皮独头的，最后在角落发现一小捆蔫巴的香菜根——这玩意儿提鲜一绝！

当秦天抱著食材走向操作台时，不锈钢檯面上的水渍正被射灯照出彩虹。

他將鸡搁在砧板中央，刀刃刚碰到鸡皮，就听见了隔壁选手打翻调料罐的哐当声。

秦天……

这算不算是干扰？

……