母亲笔记中提到的椿喜欢异国料理,所以想做份异国料理来著,可惜,失败了。”
料理,可惜,自己不会做饭,不然倒是可以帮这个忙。
“原来如此,可惜,异国料理我不会啊,坦白说,我也不会做饭,不过————”白尘说到一半,突然灵机一动。
异国料理自己不知道,但是,异世界的自己是知道一二的呀,而且,做起来也比较容易。
“不过什么?”綾华看著陷入沉思的白尘道。
“我倒是有一道菜,简单易上手。”白尘道。
他家乡流传的美食真不少,容易做的具有特色风味,在稻妻方便做的,傣味烤鱼不错。
不过,考虑到这些地方可能缺少一些调料,白尘还是將平替品也说了出来,店主在满腹不解中吩咐助手们將材料迅速找齐。
薄荷等等,和鱼怎么混搭?
不过,看著白尘胸有成竹的样子,木南杏奈选择相信,凑过去,仔细听著白尘讲解菜如何做。
傣味烤鱼,主要是对刀法要求比较高,调料撒好,只需要把鱼烤熟就好,真没那么难。
綾华不愧是剑道有成,鱼身划刀之时秀了一波神里剑术,优雅美丽。
同时,按照白尘讲述的调料比例,严格取料,目不转睛控著烤鱼,很快,散发著奇异香味的烤鱼就好了。
“这就好了吗?”綾华雀跃道,她是第一次下厨,从起初信心满满,到之后的炸锅,对她来说,真是不小的打击,现在一道菜即將从她手中诞生,高兴是在所难免。
“还没呢,还差最后一步,綾华,將柠檬汁浇给,记得浇匀就好。”
傣味,怎么能少了柠檬呢?令白尘没想到的是,稻妻人芫荽和薄荷用的少啊。
綾华按照白尘的指挥,傣味烤鱼在异世界首次亮相。
优雅的用筷子试试味,綾华轻尝一小口烤鱼。
木南杏奈则是一脸期待的看著神里綾华。
“嗯~清新微酸,小辣的同时,鱼的鲜嫩居然被放大了。”
綾华眼睛发著光,砸吧砸吧嘴评价道。
白尘听她的描述,確认无误,正宗的傣味。
“木南小姐,你也尝一尝?”綾华道。
她拿不准,毕竟口味这个东西,自己觉得可以万一是错觉呢?找別人一起试试是明智之举。
“可以吗?”木南杏奈顿时大喜过望,她早就想尝尝这新奇菜式了呢。
“正如神里小姐所说,真不错。”木南杏奈频频点头。
“喜欢的话,菜谱你也留一份吧。”白尘见二人反响不错,本著传播家乡美味的心思,朝木南杏奈建议道。
(ps:各位来云南玩的朋友,傣味就是这样的特徵,量力而行,不过,野生菌火锅我倒是推荐,不过,別自己煮哈————)
“真的吗?!”木南杏奈声音提高了不知道多少度道。
她们这些餐馆,对於特色菜的需求真不低,对於人气啊什么,影响可不小,白尘能这么做,无疑是帮大忙了。
“嗯,真的。”白尘微笑点头。
“那太好了,以后你俩来我店里吃饭都不用给钱啦。”木南杏奈兴奋道。
这种烤鱼的味道新奇,肯定会引人试试的。
她已经预见到未来了。
神里綾华小心翼翼的按照刚才的步骤再烤了一条鱼,很快,第二条傣味烤鱼就出炉了。
“不过,这道菜如何称呼?”急匆匆找来笔记本的木南杏奈刚要落笔,写好之后,考虑到怎么宣传,问道。
白尘闻言一愣,总不能真叫傣味烤鱼吧,在提瓦特可没办法解释傣味的意思啊。
斟酌片刻,道:“就叫它椿见鱼吧,按綾华的说法,送给神秘椿小姐见的异国料理,这个名字比之前的好一些。”