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第262章 新订单来了鱼肉罐头上线(第4页)

“鱼肉罐头的製作流程和狼肉罐头差不多。”

“先把鱼处理乾净,去鳞去內臟,切成块。”

“然后用特製的香料醃製两个小时。”

“最后燉煮装瓶,高温杀菌。”

“唯一的难点是,鱼肉比较嫩,燉的时间不能太长,否则会散掉。”

“所以我把燉煮时间从三个小时减少到了一个半小时。”

林大壮听著,满意地点了点头。

“老钱,你这脑子就是好使。”

他转头看向林大牛。

“大牛,你明天带一批人上后山,把河里的鱼都给我打上来。”

“要多少打多少,不够就去隔壁村的河里打。”

“是!”

林大牛答应一声。

“那野菜罐头呢?”

猴子问道。

“野菜现在正是时候,山上到处都是。”

林大壮说道。

“猴子,你组织村里的妇女和孩子上山采野菜。”

“蕨菜、苦菜、薺菜,只要能吃的都採回来。”

“採回来后洗乾净,焯水,然后按照老钱的配方加工。”

“明白了!”

猴子点了点头。

林大壮站起身,看著在座的每一个人。

“这次的订单很重要,不仅关係到咱们太平屯的信誉,还关係到咱们以后能不能拿到更多的订单。”

“所以大家必须打起十二分的精神,把这批货做好。”

“谁要是偷懒耍滑,別怪我不客气。”

“大壮哥放心,我们保证完成任务!”

眾人齐声答应。

散会后,林大壮叫住了钱卫国。

“老钱,你跟我来一下。”

两人来到办公室,林大壮关上门,从抽屉里拿出一叠钱。

“老钱,这是五百块钱,你拿著。”

钱卫国愣了一下。

“林老师,这是干什么?”

“这是给你的奖金。”

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