一零中文

4050（第14页）

“黎巫医，这鱼汤好香啊。”

鱼汤？这居然是苦苦鱼煮的鱼汤？

旁边的金山兽人也吸着鼻子，不怎么相信地往这边看。

那苦苦鱼他们可是煮汤喝过的，就连汤都是苦味，哪像现在，一股子鲜甜的清香味道。

苗迫不及待地给黎溪禾盛了一碗，旁边的金山部落首领也在看着，他身边的兽人连忙也给他装了一碗。

鱼汤一入口，先是生姜淡淡的辛香，紧接着是鱼肉本身的鲜甜味道，醇厚、新鲜、清而不淡，原本让人头皮发麻的苦味居然真的一点都没有，口腔里只有那股让人鲜掉头舌的美味。

金山首领微微顿了一瞬。

“首领，要是很苦的话，您——”

他话音未落，就看见金山首领仰着脖子，咕噜咕噜地一口气将碗里冒着热气的鱼汤，尽数喝了进去。到最后一滴鱼汤的时候，他甚至不由自主地舔了下碗边。

“好喝，太好喝了，一点苦味都没有。而且这肉质，竟然这么鲜美！”

“你到底是怎么做的，竟然能去掉这苦苦鱼的苦味！”

黎溪禾也喝了一口鱼汤，感觉四肢都暖了下来。

她坐在火边，将一条已经鱼破开了肚子的苦苦鱼展示给了众人看。

“它苦，是因为它的苦胆，比普通的鱼类要大上好几倍。你们在处理的时候，如果不小心把苦胆弄破，整条鱼就都会变得奇苦无比。”

“只要像我这样，把里面的苦胆完整地取出来，鱼肉就不会苦了。”

有人立刻摸了下黎溪禾所说的苦胆，然后放嘴里试了试，下一秒就狂呕了出来。

“呕——，好苦，就是这个苦味，呕——”

“难怪咱们每次做的都很苦，以前都是胡乱抠出来的，哪里知道这个苦胆是不能弄破的。”

“不愧是黎巫医，连这种东西都知道。”

他们金山部落的人，祖祖辈辈在这不知道吃了多少的苦苦鱼，好多灾年都是硬塞下去的，根本不知道鱼肚子里还有这么多门道。

金山部落的首领更是目光灼灼地注视着黎溪禾，他之前还觉得奇怪，狐烬怎么看上这么一个脸上长着黑斑点的雌性当伴侣。

现在想来，是他们太肤浅了。

有这样一位懂得这么多东西，能让整个部落都吃饱饭的巫医当伴侣，才是真正的福气啊！

他还有几个儿子，也不知道这黎巫医能不能看上。

第44章谁下的毒

黎溪禾是不知道金山部落首领的脑子里在想这些。

她一边喝着鱼汤，一边教旁边金山部落的兽人怎么处理那个苦胆。

“没错，就是这样。处理好的鱼肉，再用清水反复冲洗，就不会有苦味了。”

众人一开始还有些笨拙，但多尝试了几次后，很快就能从鱼肚子里找到那个黑黑的苦胆，然后完好无损地抠出来。

“成功了，我成功了！”一个年轻兽人兴奋地举起手里完整的苦胆。

尝试成功，大家都很高兴，索性又支起了几个篝火和陶罐，又多煮了一些鱼汤。

他们平时压根不吃苦苦鱼，所以里面的苦苦鱼特别多。众人想着首领刚刚自己都吃了那么多的鱼肉，他们这么多人，干脆又多丢了几十条进去。

有人拿着一节莲藕走了过来。“黎巫医，这个莲藕也能放进去煮吗？”

黎溪禾看了一眼，她接过那节发软，颜色有些暗沉的莲藕，用木棍戳了戳，解释道：“这节不行，已经坏了。”

“像这种捏起来发软的，就是坏了。要那种表皮完整，质地坚硬，颜色没变的才能吃。”黎溪禾另外指着一根新鲜的莲藕说道。

“莲藕虽然现在能挖，但最好的采挖季节是秋天。秋天挖出来之后，可以直接带泥，放在干燥通风的地窖里，再用湿泥土覆盖，这样就可以最大程度地保持莲藕的新鲜度。”

“最重要的是，你们看这里。”黎溪禾指着藕节的部分，“藕节上有芽眼，和莲子一样，都能用来种莲藕。所以吃的时候可以把这部分保留下来，开春后埋进泥里，秋天就能收获更多莲藕了。”

众人听了连连点头，恨不得把她说的每一个字都刻进脑子里。

黎溪禾说完，就让他们把莲藕清洗干净，然后随便切了切，一起丢进了鱼汤里。

他们就这样东加一点，西加一点，很快就煮出了一锅满料的莲藕鱼肉汤，连汤面都有鱼肉在翻滚。