一零中文

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老翰林的脸一阵红一阵白，看着那俗不可耐的金痰盂放在自己心爱的古琴旁，胡子都气得抖了几下。

没过几日，整个汴京的茶楼酒肆都在传这桩笑话。有那刻薄的文人还编了顺口溜：

“淮南来的胡员外，赏菊夸似大白菜。龙团如牛饮，金盂当宝盖。”

“胡员外人是粗俗了些，但人倒是不坏，对两个女儿也好，宝贝得似眼珠子似的。听闻次女近来抱恙，他连日延医问药，连相国寺的平安水都求了三回。”周寺正说。

平安水？

相国寺内有一汪引自山间的泉水，在汴京素有“平安水”之称。

据说用寺中柳枝蘸水轻拂额前三下，便能消灾祛病。若怀诚心祈求，更能得偿所愿。

“沈娘子怎么忽然问起这个？”周寺正问道。

“年前胡府曾连着几日点我们家的酸汤锅，听说他家二姑娘身子不适，我便多留了份心。”沈芙蕖说。

周寺正想开口，两个女儿提着纸鸢回来，原来是玩饿了，催着要回家。

沈芙蕖眯起眼，大老远之外，程虞装荠菜的筐子满得冒了尖。

也是该回去了。

她低低问道：“大人……我还有一事相求。我能不能……见陆大人一面。”

周寺正谈了口气：“难呐。我也就见过一次，还是大人清醒后传唤的。不过……我试试罢。”

沈芙蕖行礼：“多谢大人，若真为难，也就算了。”-

下午回到芙蓉盏，生意依然惨淡，沈芙蕖难免有些着急起来，店里备货不多，但客流量小，食材便有些浪费了。

生意起不来，租钱还是要交的。沈芙蕖想，乞巧节的套餐格外成功，那么元宵节也可以照葫芦画瓢。

汴京元宵节，家家户户吃“元子”，用糯米粉包裹芝麻、豆沙、糖等馅料，搓成圆球，放入汤中煮熟，食用时通常会带汤盛出。因为煮的时候圆子在锅中上下漂浮，所以也得名“浮圆子”。

可元子这种东西，且不说食肆味道大同小异，因为做法简单，家家户户都能自己做，似乎也没有在外头买的必要。

沈芙蕖差伙计从街市买回几份元子，清一色做的芝麻、花生馅儿。

她只尝了两颗，那甜腻的滋味便黏在喉头，只得搁下勺子。

程虞和大小双几人捧着碗吃得正香。这些在汴京巷陌里长大的穷孩子，自幼便将糖视作好东西。哪家铺子的元子糖搁得足，他们便觉着哪家掌柜厚道。

“你们不觉着腻味么？”沈芙蕖将长凳往后挪了半尺，小心翼翼问道。

三四个脑袋从碗沿抬起来，异口同声答：“不腻呀！”

“阿澈，你尝一个呢？”沈芙蕖又把脑袋转向他。

张澈连忙摆手：“我这几日牙痛！吃不得！”

这……

沈芙蕖对自己的舌头开始怀疑起来？难道汴京人都这般嗜甜？

“不如我们做个市场调查。”沈芙蕖说。

说干就干，沈芙蕖在芙蓉盏门外支起一口大锅架在旺火上，里面白胖胖的浮圆子在滚水中沉沉浮浮，煞是可爱。

旁边立着一块醒目的水牌，上年写着：芙蓉盏新制浮圆子，免费品尝，一人三颗，求您一句实在话！

这新鲜事立刻吸引了来往行人的注意。免费吃？还有这等好事？摊子前很快便排起了队伍。

程虞掌勺，一边将煮好的浮圆子捞入一个个陶碗里，一边对每位食客说：“尝尝，这是我们新调的馅儿，吃完劳烦跟我们说声，觉得这甜度是正好，还是过于甜腻了？”

张澈则坐在一旁的小桌前，面前铺着纸笔。每过来一位食客，她都仰起笑脸，认真询问记录：

“这位大娘，您觉得齁嗓子不？”

“大叔，这甜度您喝着咋样？”

“小郎君，好吃吗？是不是太甜了？”

第57章

劳力汉子往往几口吞下，抹着嘴，嗓门洪亮回答：“不腻不腻！甜得好！掌柜的实在人！”