一零中文

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“各位校长，各位院长，大家好。”

有人已经拿起公筷往自己的碗里夹了菜开始品尝，也有人先看菜色和闻气味，默默地在笔记本上记录着什么。

文件要求没有任何竞赛性质，品尝员们却只能通过打分的方式选出最拔尖的一个。

“今天我们省委幼儿园准备的三道菜分别是……这些家常菜是在成本控制以及合理营养的基础上进行搭配。”

“第一道滑肉里用到的猪前腿肉富含丰富蛋白质，青菜和红薯粉有维生素以及碳水化合物，这样一搭配，能满足基本的营养需求，当然孩子喜欢不喜欢也是我们的重点，肉嫩，菜也软和。”

尤校长夹了片汤里的青菜，又舀了口汤。

果真如林晓介绍里所说的，滑肉片很嫩没有浓烈的姜味，还有丝淡淡的葱香，确实符合孩子们口味。

“第二道菜是胡萝卜炒鸡蛋……”

“第三道菜是由我同事曾班长负责的葱烧猪排。”林晓说到这道菜时，伸出手先介绍了桌子对面的曾班长，才继续说：“猪排算是咱们幼儿园里比较受欢迎的一道菜，不爱吃肉的孩子都能吃完一整片。”

校长们纷纷动筷，没对三道菜做过多点评。

主持人见状，适时地拿起话筒开口：“感谢省委幼儿园林晓同志的分享，接下来请市第二小学的同志进行介绍。”

尤校长冲林晓笑着点了下头，走向下一所学校。

林晓按照工作人员的指引走出展示场地外。

朱正兰和曾班长两人迎上来，递了个搪瓷缸子过来：“喝口水润润嗓子，休息会儿咱们去吃饭。”

林晓这才发现，礼堂里参加展示的队伍已经走得七七八八。

反正没有名次的烦恼，展示完大家就各自散去了。

“我觉得猪排盐放得有些多。”

曾班长一直怀疑自己负责的那道菜，几分钟前才刚怀疑猪排没煎熟。

林晓喝了口水，稍微缓解了丝口干舌燥的感觉。

“我也觉得没介绍好，废话说得太多了。”

朱正兰笑笑，挨着拍拍两人肩膀，一句安慰的话没说，但什么话都在那一拍里了。

***

下半场的工作报告在主礼堂里进行。

长桌摆着各学校一周的餐品样本，念到名字的上台做报告。

样本只是展示，重要的是报告内容。

演讲人员安排在第一排，演讲台跟座位的中间还蹲着不少旁听人员，其中还有不少举着相机的报社记者和文教局宣传人员。

两边都有人在默念等会的演讲稿，右边的男老师舌头一直打结，念着念着自己先着急了起来。

礼堂不透风，四周墙壁挂着的几个风扇吹个不停，可惜吹出来的风也是热的。

林晓很庆幸刚才抽到的演讲顺序在第九，要是跟早上一样排到最后，还没上台人就得热懵。

终于，筒里提醒她上台的声音如天籁般响起。

林晓重新扣上领口扣子，甩着双手大步流星走上台。

接过主持人递给的话筒，大拇指往上一推，平静舒缓的嗓音透过话筒传遍整个大礼堂。

“大家好，我是省委幼儿园后勤部的林晓，今天将由我作为代表向大家展示我们幼儿园的一周餐品安排。”

稀稀拉拉的掌声来自曾班长和曾凤香的奋力鼓掌。

林晓笑着看了两人一眼，收回目光落到样本上：“前些年能让孩子们吃上饱饭确实是我们所有学校后勤工作人员的主要目标，但随着咱们的生活水平越来越好，我认为在吃饱吃好的基础上，还得追求营养均衡，让孩子们的身体变得更加强壮健康。”

说着，端起其中一道菜走到台子中间：“比如这道胡萝卜炒木耳，我会在其中加入五花肉，油脂不仅能促进胡萝卜素的吸收，也能整合道菜的口感。”

台下渐渐安静下来，林晓提到的营养学理论很多人听都没听说过。

胡萝卜素还是近两年文教局下发的科普书籍中有提到过，对儿童的视力有好处，但大家也只是知道有好处而已。

油脂能促进吸收这点书上可没说，大部分人更不会去主动研究。

林晓接下来的演讲中还提到了许多他们不曾深想过的搭配方式，比如骨头汤的补钙效果还不如牛奶。