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第2459章 拥抱新的销售方式(第1页)

从食品厂出来,李东沐又去了日化厂。情况比食品厂稍好,至少车间里有人在干活。日化厂厂长姓周,是个四十多岁的女同志,原来是省国资委的干部,两年前派过来“救火”的。她领着李东沐看了雪花膏的生产线,几口搪瓷缸里搅着白色的膏体,车间里弥漫着一股淡淡的脂粉香。

周厂长拿起一盒刚灌装的雪花膏,递给李东沐:“李书记,这就是‘河岳雪花膏’。铁盒还是那个铁盒,配方还是那个配方。去年我们试着换了包装,改成塑料盒,结果老客户不认,退货了一半。今年又改回铁盒了。”

李东沐接过铁盒,翻来覆去看了看。盒盖上的牡丹花图案印得有些模糊,但那份年代感很真实。他问:“如果把这盒雪花膏放到洛川的电商平台上卖,你觉得能卖出多少?”

周厂长愣了一下:“电商?年轻人会买吗?”

“不试试怎么知道。”李东沐把雪花膏放进口袋,“周厂长,你准备一下,把雪花膏的产品信息和库存数据整理出来。省里准备选几家老字号做试点,对接洛川的电商平台。第一批试试水。”

周厂长又惊又喜:“李书记,我们厂多年没接到过省里的项目了。如果能上那个平台,我们愿意试。”

回省委的路上,李东沐坐在车里,从口袋里摸出那盒雪花膏。铁盒在掌心里冰冰凉凉的,牡丹花图案在夕阳下泛着温润的光。

“老魏,你回去之后,把四家试点企业的情况再细化一下。每家出一个方案,怎么改产品、怎么搭渠道、怎么引人才。不要搞大而全,就做小而精。先把第一批产品卖出去,再说别的。”

老魏应下,又问:“李书记,食品厂那边,马厂长那个状态,怕是推不动。”

李东沐想了想:“食品厂的问题,不在马德厚。他在厂里干了一辈子,有感情,但思路确实老了。你让省国资委和河岳市一起研究,看能不能从外面引一个懂市场的人进来,给马德厚当副手。老同志负责稳定队伍,年轻人负责闯市场。两条腿走路。”

老魏点头记下。车驶过河岳市老城区时,李东沐透过车窗看到路边一家老供销社的门脸,门头上还挂着褪色的“河岳食品厂特约经销”的牌子。牌子下面的柜台里,摆着几袋河岳饼干,包装上积了一层薄灰。

他对老魏说:“你看那个柜台。我们的老字号,就缩在那种角落里。不是产品不好,是没人帮它们走出去。算力谷建起来了,不能光算外面的东西,也得算算河岳自己有什么。”

老魏顺着他的目光看了一眼,没说话,但把这句话记在了本子上。

老字号振兴专班成立那天,李东沐没有去。他把赵文渊请去主持了第一次会议,自己坐在办公室里等结果。

赵文渊在省政府三楼会议室里,把四家试点企业的负责人和对接单位的人都叫到了一起。

河岳食品厂厂长马德厚、日化厂厂长周敏、朔川老陈醋厂厂长郑长河、洛川中药材饮片厂厂长宋茂林分坐长桌一侧。对面是省商务厅、工信厅、国资委和洛川电商平台的代表。

赵文渊开场道:“今天不汇报,不念材料。每个厂子说三件事:现在有什么、缺什么、要什么。先说现在有什么。”

马德厚第一个开口,语气有些迟缓:“食品厂有品牌,有六十年的手艺,有一百多号工人。产品有饼干、糕点、罐头三个系列,但都是老配方。设备是八十年代的,能开半天。负债三千多万,主要是欠银行的贷款和欠工人的社保。”

赵文渊问:“缺什么?”

“缺市场。我们的东西走不出省。以前靠供销社系统,现在供销社没了,年轻人都上网买零食,我们跟不上。”

“要什么?”

马德厚犹豫了一下:“要渠道。听说洛川那个电商平台能把山货卖出去,我们饼干能不能也上去试试?”

赵文渊看向洛川电商平台的代表,一个三十出头的年轻人,叫贺磊。贺磊翻开笔记本:“马厂长,我们平台目前主要卖农产品和手工艺品。饼干糕点属于加工食品,上架需要食品生产许可证、产品检测报告和条形码。这些你们有吗?”

马德厚愣了一下:“许可证有,检测报告也有,但条形码好像没办过。”

贺磊道:“条形码三天就能办下来。检测报告必须是近半年的,如果你们的产品配方有调整,还要重新送检。另外,平台上卖得好的食品,包装得有点特点。你们那个塑料袋包装,在图片里看不出质感。建议改一下。”

马德厚脸色有些为难:“改包装要钱,厂里现在拿不出。”

赵文渊插话:“包装设计可以让省里的工业设计中心帮忙,不收费。但产品本身,马厂长,你有没有想过改一改?我刚才在会议室门口看到你们厂送来的样品,饼干确实太甜了,现在市场上流行低糖。”

马德厚沉默了几秒,点了点头:“改。我回去跟老师傅们商量。”

周敏接着发言。她的准备比马德厚充分,从包里掏出一盒铁皮雪花膏放在桌上。

“这是我们的主打产品。去年试着在网上卖过一批,效果不好。后来分析原因,主要是产品详情页做得太差,图片就是手机随手拍的,没有任何卖点说明。另外,我们的铁盒包装,物流运输中容易生锈,退货率偏高。”

贺磊把铁盒拿起来看了看:“周厂长,这个铁盒确实有年代感,很多年轻人没见过。如果能拍一组好的产品图,把‘老国货’的故事讲出来,可能会有市场。至于生锈问题,可以在铁盒外面加一层可降解的塑封膜,成本不高,但能解决运输问题。”

周敏点头:“塑封膜的事我来办。产品图,你们能帮忙拍吗?”

贺磊道:“我们平台有摄影团队。到时候把样品寄过来,我们负责拍摄和页面设计。但有一个要求,你们的生产线得能配合小批量订单。平台上卖得好的话,可能一天要发几百单。手工灌装跟不上。”

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