一零中文

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外人不知道嬴秧要制糖，但他们能从原料甘蔗猜出，新物必与甜味相关。

在物资贫乏的年代，谁能拒绝甜呢？

有子嗣的嫔妃想为孩子寻摸一口。

没孩子的嫔妃在深宫里待着空耗青春，孤单寂寞；侍从们平日辛苦，生活压力大。

大家都爱买点甜味吃，哄一哄自己。

于是各宫主子们不仅干脆放人，给庖厨们批假，还积极地给自己人拉关系塞人。

这才有一群庖厨过来找嬴秧的场面。

庖厨里外男多，不便在永巷久留，嬴秧便将选拔人的地点安排在明光殿。

明光殿是她爹给她特批的新屋子，新奖励“到手”的时候，嬴秧是懵逼的，不明白为啥要把她丢出去住，她还小呢！

亲爹瞥了她一眼，让她爱住哪住哪，赏她明光殿不是非要让她天天独立居住，而是为了向世人昭显他对她的看重与维护。

嬴秧乖巧地谢过亲爹的大礼，在亲妈骄傲、姨妈庶母等人羡慕的眼神中，愉快地巡视这块小小的“领地”。

明光殿建于永巷外，依旧是秦宫特有的高台样式，台基巍峨，楼阁二层，下有地窖与凌室。它本属路寝殿的附属建筑，位于其西北方向，一楼有游廊，二楼连复道，上下贯通，布局井然。

在明光殿院子里，嬴秧开始选人。

熬糖看似简单，实则考验对火候的掌控和手上使力的功底，最终入选者为咸阳宫、甘泉宫、步寿宫和昭阳殿的“饴人”。

用小麦芽和大麦芽熬煮饴饧是一项技术活，四个饴人中的每一个都能煮出白饧、黑饧、琥珀饧三种原料不同的产品，这代表他们是掌握当前时代最高制糖水平的人。

被剔出熬糖队伍的柘人、庖厨们失落不过片刻，便迅速投入斩蔗人、挫蔗人、榨蔗人的激烈角逐中，只有刀工最好的、力气大又懂得使巧劲者才能留下。

按照天赋和目前展现出的经验水平，嬴秧敲定人选。

留下者欣喜若狂，未得机会者则垂头丧气。

咸阳谁不知道？论饮食一道，五公主是天下最厉害的行家！

依照五公主的规矩，凡是今次入殿制物的人都可算作她不记名的弟子，能够学制新物。

“唉，都怪我手艺不精，回家要被父母妻子念叨了……”

能来参加五公主的选拔是庖厨们的荣耀，家里都盼着他们“有出息”。

也有人狐疑道：“怎的女人都留下了？她们难道个个比咱们强？”

立刻便有人警告他别多嘴：“公主爱选谁选谁，你可别昏头，敢想着摆布公主！就算公主不与你计较，中官们可长着眼、竖着耳呢！看不把你打个半死！回了家，你也别想在咸阳做这行了——咸阳庖厨多少心里敬公主为师的！”

那人吓得不敢多言。

庭院里人数不少嬴秧又矮，没发现这场小插曲。

不想放过刷“膳道流芳”任务的好机会，嬴秧问剩下的人愿不愿意留下干些杂活。

落选者闻言大喜，立刻叩头说愿意。别说干杂活，就是挨骂挨打、倒贴银钱，他们也愿意！

惹得明光殿底层侍从斜眼看他们：他们这些给公主、大厨干杂活的人放在外面可是很紧俏的消息来源，来钱不少呢。

“咳。”

嬴秧轻咳一声。带伤陪侍的段轮，立刻与几名宦官高声喝令，压下院中喧哗。

“北地不宜种蔗，宫中所用皆自楚地运来。路途遥远，耗费极重。”嬴秧神色郑重，“二三子须洁手净物，不得浪费甘蔗。”

众人齐声应道：“唯！”

嬴秧满意点头，开始分派差事：四个饴人和屠季君负责熬糖，便要有二十人负责榨汁和过滤，根据比例安排五人负责清洗和搬运、十人负责砍削甘蔗。

庭院空间有限，所有甘蔗先在后厨水井附近处打水洗净外皮上的尘土泥沙，再搬抬至庭院砍去根茎和顶端。

“待会不要扔甘蔗皮和甘蔗渣，我还有用。”

众人有些没头没脑，不理解公主要用果皮果渣干嘛。

来自楚国的饴人说：“可能是要用柘皮柘渣养猪、养鱼、施肥什么的？”

深受赵系太后嫔妃喜爱的饴人翻了个白眼，“你当咱们公主是荆国乡下人么？”

步寿宫饴人就不敢说话了。