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第102章 祖传手艺（第2页）

舌尖顿感一种风味的咸鲜，尾调带著少见的甘甜，还有淡淡微辣感，但这不是辣椒的辣。

这不是本地或者朝潮汕一带的纯正醃製手法。

“师傅贵姓？这手艺不像本地做法。”程阳扶起对方。

“姓陆，原先是琼州水產公司的炊事员。”

男人从內袋掏出皱巴巴的工作证，塑封角上还粘著1985年的食堂饭票。

“厂子改制，我被派来这边了。这是用南海红鳞虾发酵的虾酱调的味。

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程阳看了看他手里的布袋子，问道：“能让我看看吗？”

中年男子连忙將罐子给程阳。

程阳拿过，浓郁的咸香味已经扑鼻而来。

程阳又用手指蘸了一点酱水尝了尝，味道確实不错，咸鲜甘甜適中，確实是带著一丝淡淡的辛辣。

感觉十分爽口。

“这咸菜確实不错。也带著甜味，放了味精？”程阳点点头。

“没有。加了点海底藤料。”

程阳一愣：“海底藤？”

男子摇头：“我们那边就叫这个名字。晒乾煮汤很鲜甜的。”

程阳將东西给对方，起身道：“你在这里等我。我进去结帐。我们谈谈。”

他刚刚想起了一些东西，或许也是一个不错的生意。

“结帐？”男子疑惑。

程阳笑道：“给他们供应蔬菜和肉。你到后面去，那边有我的解放车，等我就行。”

男子想了想，还是点点头。

但没有走，只是看著程阳走了进去，才转身去了后门。

门口的安保人员没有理会男子，继续守著门。

十几分钟后，程阳结了帐出来，將钱收入挎包，往后面去。

当看到男子在车附近站著，程阳也就走了过去，將一根烟和一张名片递过去，说道：“师傅，这我的名片。我觉得你这咸菜的味道很不错。我挺喜欢的。听过这家店吗？

“”

“万家鲜？”男子接过烟和名片，看著名片上的名字，有些惊讶：“你就是万家鲜的人？”

程阳笑道：“听过就好。我还要去送货，你要是不著急，就去门店那边等我。

我妈叫王秀兰，就是门店收银的。你去我店里等我，就说等我的就行。我们也可以谈谈生意的。”

“好！”男子听程阳能谈生意，顿时就说道：“万家鲜，园岭市场都在谈的。那我就去那边等你？”

“对。”程阳点头。

隨后，程阳也就上了车。

看著程阳开车，男子更信了几分。

事实上，他也没別的方法了。

他倒是想摆摊，也试过，但一天下来卖不出两罐，且他也拉不下脸去摆摊。

他的想法是和酒楼合作，专供酒楼。

但酒楼的门，他也进不去。

程阳这边，则是续开车往华强医院。

车上，杨合义也好奇：“那个人你认识？”